2013年08月22日

懐かしの、大根のパリパリ漬け

子供の頃に大好きな漬物がありました。
「大根のパリパリ漬け」と言う漬物なのですが、食べると本当にパリパリ言う漬物なんですよね。
子供の頃は母親が大根を干して自家製で作ってくれていたんです。
なので先日母に作ってくれるようにお願いしたのですが・・・にべも無く断られてしまいました(笑)。
「もうそんな面倒な事はやってられないわぁ」だそうです。
酷い~と言う感じですが、まぁ子育ても終わり、仕事も定年退職し、のんびりと気ままに暮らしている身の上ですからね。
美味しいものは何でも手軽に買える時代なので、わざわざ作ってまで食べたくないと言う考えに変わったようです。

母も昔はは梅干も自分で漬けていたし、白菜の漬物も上手に漬けていましたけどね。
母の作る梅酒や山葡萄酒はお酒を殆ど使わなかったので子供でも美味しく飲めましたし、山菜も塩漬けにして一年中楽しんでいましたよ。
その山菜はと言うと春になると自分でエッチラと採りに行くんですよね。
私もよく付いて行きましたが、買い物袋に3つも4つも山盛りに採って帰って来たものです。
そんな母も今は「日焼けするからヤ~よ」と言って山菜採りにも全く行かなくなりましたけどね。
昔は結構野生的な母でしたが、今はなぜかお上品系に変わってしまいました。

それにしても人間って、食べられないとなると余計に食べたくなるものですね。
ダイエットを始めた途端に甘い物が食べたくなる現象と同じでしょうか?
自分で作れば良いと言う話なのですが、しみったれた住宅街とは言え、大根を干せる程に綺麗な空気か?と言うと、ウーンと考えてしまいます。
近くに交通量の多い道路もありますし、空気はそれほど良いとは言えないんですよね。
大根のパリパリ漬けはパリパリ感を出す為に干し大根を使う事が必須なので、自分で作るのはちょっと難しいのです。
母の家なら近くに山がある等、それなりに空気の良い環境なんですけれどね。
娘を使って「おばあちゃんの漬物が食べた~い」と言わせてみたら作ってくれないかな・・・???なんて、策略も練っていますけど。

ちなみに簡単即席で出来る漬物は、最近自分でも少しずつ作ってみていますよ。
白菜でもキャベツでもキュウリでも、即席漬けなら結構簡単に作れるんですよね。
漬物は難しいと言うイメージがありましたが、そうではない事を知ってからはちょこちょこ作って楽しんでいます。
でもそのうちじっくり漬ける本格的な漬物も作ってみたいですね。
そっちは難しそうなので、私はまだまだトライする事は出来ませんが。
糠漬けなんかも旦那さんが好きなので作ってみたいです。
今度母に漬物の作り方でも教わって来ますかね~。

料理の話はさておき、最近知り合いが皮膚科のお医者さんと結婚しました!
ぱちぱち。医者夫人っていいですよね!あこがれちゃいますね★  


Posted by ciao at 19:40

2012年04月26日

近所の韓国料理屋さん

近所の韓国料理屋さんというか、キムチなんかを作っている小さな商店があるのですが、そこで売っている豚キムチ丼をお昼に買います。
まだ2回ですが、これが本当に美味しいんです!
あ~また食べたくなってきた・・・(笑)。

ところで黒木メイサさんの妊娠、本当だったんですね。
安定期に入るまで本人からのコメントは伏せていたらしいですが・・・しかし、おめでたいいい事なのに、世間の風当たりは本当に目に見えて冷たいですよね。
大丈夫かなこの2人は?
心配もありますが、でもやっぱり幸せになってほしいですね。

それから、何ヶ月か前は毎日のように情報番組でやっていたオセロの中島さんの問題・・・。
その後はどうなったのでしょうか?
今年中に復帰するように頑張ってもらいたいものです。  


Posted by ciao at 22:29

2012年04月07日

ギャバやマカも配合されて良さそうです

キューサイって聞くと私は青汁を一番に思い出しますが、頻尿サプリもかなりの人気のようですね。
ギャバがプラスされたキューサイのノコギリヤシサプリメントは、頻尿サプリの人気ランキングでも常に上位に上がっているようです。
このキューサイのノコギリヤシサプリメントは、とくに中高年の男性をターゲットにしたもののようですね。
残尿感を感じたり、トイレに行く回数が明らかに増えたり、尿の切れが悪い、尿が出にくい、尿の勢いがない・・・・といった頻尿独特の症状が出始めたら、キューサイのノコギリヤシサプリメントはかなり頼りになると思いますよ。
実際に口コミ投稿を見てみると、男性のこれらの頻尿特有の症状に、非常に良く効いているようです。
頻尿の症状が気にならないくらいまで回復した人や、頻尿の症状がまったく消えてしまった人も大勢いますね。
効果が高いために長い間愛飲している男性も多いサプリなので、かなりオススメなんじゃないでしょうか。
ちなみにノコギリヤシは古くから男性の前立腺の症状に用いられてきた植物です。
副作用も一切ないので、薬を飲むよりも安心ですよね。
また商品名にあるようにギャバもプラスされ、更にマカも配合されています。
ギャバもマカもノコギリヤシの効果をサポートしてくれるので、高い効果があるんだそうですよ。
ちなみに私の父も最近頻尿の症状が出てきたそうなので、このキューサイのノコギリヤシを送ってあげる予定です。
病院もいいですけど、まずは副作用のない方法を試させたいですからね。  


Posted by ciao at 12:02

2012年04月01日

花見と脳ドッグ

梅園の次はやはり桜、、
上野公園や市谷はメジャー級。
なんと家の前の公園も結構凄いんです。
桜の木とイチョウが多いかな、
花見の場所とりに前日からブルーシートで覆ったりと。
日本人の桜好きというより桜をつまみに一杯といったほうが良さそう。
飲みすぎにはご用心、
健康あってのことですから。
明日は金内メディカルクリニックで脳ドッグです。
脳ドッグって大事なんですよ。
知り合いにクモ膜下で大手術を経験している方が。
普段はなんとも無い普通の生活、、
急に気分が悪くなったそうです。
家族の勧めで近くのクリニックにいったら、絶対安静。
救急車で大病院へ搬送、即効手術で危うい所だったそうです。
脳ドッグで検査していれば、
予兆がわかるので静止をさまよう事はなかったと。
最近気になる記事が、、
人間ドッグで安心してはいけないと。
なのでかえって人間ドッグがいけないなって言う極論。
まぁ一理あるかもね。
最近は設備や医療技術も進化しているので、
安心感は今までに比べてバッチシ。
でも脳ドッグは定期的に受ける事を心がけています。
  


Posted by ciao at 21:25

2012年03月28日

最近はしめなくても大丈夫(笑)

最近(いや昔からですが・・・)お酒をよく飲むようになりました。

外で飲むのが好きなのですが、最近は家でもワインとか日本酒とかをよく飲みます。
一時期、家でお酒を飲むと、お腹がいっぱいなのに最後にどうしても米とか麺とかが食べたくなって、そんなものをお腹いっぱい食べてから眠る・・・なんて日々を送っていたので、当然太ってしまいました・・・(汗)。

でもその後にそんな生活を改め、なるべくそういった締めは我慢するようにしました。
(でも飲むのは相変わらずなのですが~ははは)
でも不思議と、最近はあんまりそういった締めをガマン、というより自然と食べなくて大丈夫な感じになってきましたね~。

これが大人になったってことかな?
いや、単に年を取ったってことなのかも・・・(汗)。  


Posted by ciao at 15:19

2012年02月27日

アカデミー賞はどうなった?

アメリカハリウッド本場の「アカデミー賞」が2月27日に行われましたね!
私、まだ受賞結果は知らないんです。
ここのところ、少し忙しくて~。

ここの所、一ヶ月近く映画館で映画を観れていないと思うし・・・今年の目標の内面を磨くことが何も出来ていないじゃないか・・・なんて自分自身を叱ってみたりなんかして。
最近観たい日本映画は「はやぶさ 遥かなる帰還」。
3作くらい同時に「はやぶさ」関連の映画は創られていましたが、この作品がJAXAの協力によるものらしいんです、唯一!
他の2作品も見ていませんが、そりゃクオリティの差は出ますよね?
そりゃしょうがない。

洋画だったら「ドラゴンタトゥーの女」と「ヒューゴの不思議な発明」かな・・・。
早く映画館に行かないと禁断症状ガ出てしまうかも(笑)。  


Posted by ciao at 15:34

2012年01月30日

今さら年末年始の話(笑)

2012年になって、もう1月も終わろうとしているときなのですが、お正月を振り返ってみたいと思います(笑)。

今年の年末年始は、結構充実していました。
まずクリスマスに3泊でスキーに行ってきました。
今年は本当に雪が多いらしく、まだ年明け前だというのに、異例の積雪量だったらしいです。
おかげでとてもいいコンディションの中、滑ってくることができました!
メチャ寒かったけど・・・(汗)。

それと元日は家族でのんびり食べたり飲んだりして、2日はカラオケに行きました。
3時間、飲んで食べて歌って、あっという間でしたね。
そして3日は、何も予定がなかったので、朝から熱燗飲んでました(笑)。
そしてコタツで箱根駅伝観戦してました~。

どっちかというと、ダルダルな正月だったかな!?  


Posted by ciao at 16:48

2011年12月23日

犬の写真で年賀状作り

もうクリスマスだって言うのに、今年もあと一週間しかないって言うのに、まだ年賀状買ってない・・・(汗)。
まだ大丈夫かな!?

毎年、年賀状用に写真を撮っているのですが、今年は犬を飼い始めて初めて出す年賀状なので、紹介をかねた写真を撮りたいんですよね~。
でも普段、犬の写真をたまに撮ってますが、これがかなり難しいんです・・・。
人間と違ってなかなかじっとしているっていうのができないんですよね。
もちろん「まて!」はしつけているのですが、それとは何か雰囲気が違う!?と思われちゃってるのかもしれません~(涙)。

ご褒美のおやつで釣るのも限界がありそうですし、もう短期集中?で、一発でびしっと撮りたいですね。
変な写真になっちゃったら・・・どうしよう(汗)。  


Posted by ciao at 21:33

2011年11月28日

おいしいもの、当たらないかな!?

キリンのキャンペーンがもうすぐ締め切りですね。

こういったキャンペーン、結構好きなので、張り切ってシール集めたりしちゃいます(笑)。
キリンじゃなかったかもしれませんが、以前同じようなキャンペーンに応募して、豪華なぶりしゃぶセット、というのが当たりました!
おいしかったですね~。
それとか信州きのこセットというのが当たったこともあります♪

食べ物以外でも時々あたったりしますが、あんまり必要ないTシャツとか・・・(汗)。
モノでもうれしい場合ももちろんありますが、やっぱり食べ物はめちゃくちゃうれしいです!
今回も家族の協力があって、かなりの口数を集めることができたので、もうずいぶんたくさん応募しました。

どれか一つくらいあたってくれるといいな~。  


Posted by ciao at 14:01

2011年11月05日

注目されている太陽光発電

東日本大震災からもうすぐ8ヶ月が経とうとしてるんですね。
でも、被災地ではまだまだ大変な生活をしている方がたくさんいます。
私たちは継続して支援をしていくことが大切ですよね。

震災や原発の事故があって、太陽光発電が自家発電という面で
また注目を浴びているというニュースを目にしました。
私の周辺にも導入を検討している人が何人かいますよ。

太陽光発電ランキング.comでは、太陽光発電の一括見積もりサイトを
ランキングで紹介していて、とても便利だそうです。
他にも太陽光発電についての、いろんな情報が載っているので
検討している人は参考にしてみてくださいね。

自家発電としてはもちろんですが、エコロジーの観点からも
もっともっと太陽光発電が普及していくといいな~と思いますね。



  


Posted by ciao at 15:22

2011年10月29日

整形外科と整骨院

先月、思いっきり足首を捻挫してしまいました。
もう1か月経つのですが、いまだに左右の足首の太さが違う気がします(汗)。

実は今回の捻挫でレントゲンを撮って初めて知ったのですが、昔知らないうちに骨折していたことがあるらしく、この時にできた傷が原因で、今回ものすごく腫れたらしいです。
痛みはすぐに治まったのですが、腫れがいつまでも引かないのでなんとなく気になるのですが、でもまあ以前と同じくらい動けるようになったのでよかったです。

以前に肩を痛めてしまったときも整形外科の病院に行ったのですが、整骨院とはやっぱり違うな~と思いました。
整骨院だと、あんまりレントゲンってとらないですよね?
レントゲンとらなくても、今回の古傷って発見できるもんなのかな?  


Posted by ciao at 14:50

2011年09月28日

○○の秋です!?

台風が去って急に涼しくなり、夏がいきなり終わったような気がします。

いよいよ秋!
秋といえば、まず第一にやっぱり食欲の秋ですよね~。
好きなものはいっぱいありますが、一番はやっぱりサンマ!
塩焼きも最高だし、お刺身もいいですよね~。
でも今年は震災の影響もあって、漁獲量がかなり少ないらしいです・・・そう言われれば、確かに値段もまだ少し高めかな?
と言ってもめちゃくちゃ高いわけではないし、これからはいっぱい食べたい魚ですね。

あと好きなのは梨やブドウ。
これも先日の台風でかなりダメージを受けているみたいですが(汗)、やっぱり楽しみな果物です。

あとは読書とか芸術とかスポーツとかありますね。
今年は欲張っていろいろやってみようかな!  


Posted by ciao at 13:30

2011年08月26日

夏が終わってしまう~

そろそろ夏も終わりそうですね~。

日中はまだまだ暑い日も多いですが、夜はもうエアコンなしで眠れるようになりました。
それだけでもずいぶん違いますよね。
昼間も、どちらかというと蒸し暑いって感じです。

今は台風も接近中で、来週の天気もまた怪しそうですが、少しずつ秋が近づいてる感じがします。
夏が終わるな~と感じるのが、夜の暗くなる時間が早くなった時です。
7時過ぎてもずっと明るかったのに、最近はもう6時を過ぎると暗くなってきましたよね。

夜が早くなるとなんだか切なくなってきませんか?
冬は嫌いではないのですが、明るい時間が少ないのがなんだかさみしい気がします。
今年ももう残すところ4か月ですね・・・。
本当に時間が早く感じるようになってきました。  


Posted by ciao at 18:02

2011年07月25日

看護師って少し前まで

病院に行く機会はそんなにないのですが、この前、知人のお見舞いに病院に行ってきました。

知人は肺炎での入院。
少し無理がたたったみたい・・・しかもこの暑さ。
まぁこの前会った時は元気だったからもう心配ないとの事。
やはり知り合いが何かあったりするのは、気分的に気持ちのいいものではないから少し安心しました。

そんな、病院に行ったときに少し感じた事があったんですが、「看護婦」って差別用語じゃないのかな?
その病院でおじいさんがまだそう呼んでいたので気になり調べてみた。
どうやら、「看護士」と「看護婦」を法令上、統一しただけという事のようで、マスコミが差別用語のように勘違いしている、又視聴者も勘違いしているだけの様なんです。

クリニックの求人が多く出回っているのもさることながら、
私も戦争時代の「慰安婦」的な意味を持つからなのか・・・なんて勝手に解釈していました。
はぁ~すっきり!  


Posted by ciao at 16:14

2011年06月29日

簡単だそうです

ニラを育て始めました。
とっても簡単だというので、気楽にやってます。

本当はグリーンカーテンにするためにキュウリを植えているのですが、細く長く伸びていくばっかりでなかなかカーテンになりません(汗)。
それはそれとして、別にもらってきたニラを鉢に植えて育てることになりました。
お店で売っているものよりも細いのですが、でもいい匂いがして新鮮な感じがします。

昨日、そのニラを使ってギョウザを作ってみました。
ニラはそんなに多くはいれませんでしが、でもやっぱりいい香りがしておいしかったです!
またすぐに切ったところから伸びるそうですよ。
伸ばしっぱなしにしても、どんどん大きくなるといったことはないらしいので、あんまり手をかけられない人にもオススメかも?  


Posted by ciao at 17:23

2011年05月29日

自分にできることを

もう2ヶ月が経とうとしている・・・あの大地震から・・・。

津波の被害もまだままならない。
福島の原発は一向に復旧の兆しを見せない。
と言うか、東電と意味もなくある原子力保安員のうそから、新たな?事が発覚しているような始末・・・。
どうなるんだろう?
今、他の大地震が来たら、今、最大余震が来たら・・・そんなことを思うと日本は沈没・・・経済がどうなってしまうんだろう?

とはいえ、立ち止まってもいられない・・・。
近いうちに東北の復旧のボランティアに行こうかと思っている。
そのために、ピースボートというNPO団体の説明会に出てきました。
現場はかなり大変、当たり前だが、今だ人手は足りないという事。

私も早く協力しよう。
皆さんも出きるだけ、こういった活動も!  


Posted by ciao at 11:54

2011年04月26日

基準値、どうなんだろ

今年は潮干狩りに行きたいと思ってますが、地震とか津波の影響とか、ちょっとどうかな~と思ってたら、一応潮干狩り場はオープンしているみたいです。

でもいろいろ調べてみたら、やっぱり人は少ないみたいだし、何より心配されるのが放射能の汚染について。
福島とはそんなに近いわけではないけれど、でも同じ海につながっているわけだし、どうなのかな~と思って。
そしたら、若干基準値を上回った数値が出ているみたいだった。
基準値については、テレビでもいろいろ言われてるけど、ネットでは基準値の1倍って書いてあったから、気にしなくていい数値なのかな~とも思うんだけど、実際はどうなんだろ?

毎日食べ続けるわけでもないし、日本の基準値はものすごく厳しいともいうから、大丈夫だと思って行っちゃおうかな~。  


Posted by ciao at 14:06

2011年03月25日

ちょっと楽しみです

Jリーグが主催する、東日本大地震の復興支援チャリティーマッチ楽しみですね!
29日の大阪・長居スタジアム!そのメンバーが発表されましたね!

因みにJリーグ選抜は「Jリーグ TEAM AS ONE」という名前らしい!
被災地になってしまった岩手県出身の鹿島アントラーズの小笠原。
横浜F・マリノスの中村俊輔、キングこと三浦知良たちが選出されて、本当に夢のチーム!
監督は、名古屋グランパスのストイコビッチだって言うからこちらも凄い!
キーパーにも川口や楢崎、ディフェンダーには闘莉王や中澤なんかも名前があって本当に楽しみなチーム!
個人的にはゴン中山さんがいなくて少し残念・・・。

怪我などをせずに被災地の方に勇気と元気をお願い致します。  


Posted by ciao at 14:26

2011年02月24日

花粉もすごそうだけど

花粉が飛散し始めて、悲惨なことになっています・・・。
しょっぱなからオヤジギャグですいません。

しかし、明日も随分暖かくなるって予報。
これは花粉がかなりやばいんじゃないでしょうか・・・。
もう、少し前から、飲み薬と目薬なんかはずっとやっていますが、今日は目が痒い痒い・・・。
これは絶対飛んでいます。
間違いありません。

暖かくなるのは凄く嬉しいのですが、辛い季節の到来です。
どうしましょう。
引きこもるわけにはいかないし、これから、お仕事も少し忙しくなるし・・・。
はぁそんな事を考えると少し憂鬱。

でも、全然話しは違いますが、ニュージーランドで地震の被害に遭われた方が、まだ随分行方不明らしいですね。
さっきのニュースでは遺体が多く見つかったなんて・・・。
一人でも多くの無事を祈ります。  


Posted by ciao at 21:25

2011年02月05日

看護師の転職

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Posted by ciao at 01:06